好吃到哭😭【麻辣拌】

作者： 幼稚园小花

用料

• 蔬菜 喜欢的蔬菜
• 调料
• 盐 两小勺
• 生抽 五勺
• 醋 四勺
• 糖 三勺
• 老干妈 四勺
• 麻油 一勺
• 花生碎 四勺
• 熟芝麻 两勺
• 花生酱 五勺
• 锅底
• 小葱 半根
• 姜 四片
• 虾米 一小把
• 大枣 四个
• 枸杞 10粒

好吃到哭😭【麻辣拌】的做法步骤

步骤 1

1⃣神秘的秘制酱料 将花生酱(或者芝麻酱) 泻开，加入醋，生抽，糖，盐，花生碎，熟芝麻，老干妈，麻油 (根据口味调整酸甜度)

步骤 2

2⃣蔬菜选择 选择自己喜欢的蔬菜(我喜欢的是干豆腐，娃娃菜，安井丸子，藕片，苕粉，鹌鹑蛋) 不过我还很喜欢木耳和魔芋粉但是没有买到

步骤 3

3⃣秘制底料 将葱姜大枣枸杞虾米和一点点盐随水入锅，烧开后五分钟加入蔬菜，煮熟(要注意翻动，丸子类要拿筷子穿一下，看看有没有熟) ps. 底料可以放一颗番茄煮做番茄汤，或者放蘑菇做菌汤

步骤 4

4⃣捞出煮完的丸子和蔬菜 5⃣最后一步，浇入神秘酱料

步骤 5

第一次尝试做麻辣拌，感觉和叫的外卖真的差不多，放心又健康，芝麻酱有点高热量，以后看看研究一下其他的不用放芝麻酱的麻辣拌。大家可以尝试一下呀，真的很好吃(｢･ω･)｢

菜谱创建时间：2020-01-10 00:40:22