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自制酸奶(全脂奶粉)

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用料

自制酸奶(全脂奶粉)的做法步骤

步骤 1

酸奶机内盒 高温开水淋烫消毒晾干 冷冻室的酸奶菌粉拿出室温下放置15分钟

步骤 2

奶粉冲泡 需要全脂纯牛奶奶粉 一般奶粉跟水比例 1:8 为了凝固效果,最好在这个基础上再多添加一点奶粉,泡好放凉后就跟纯奶一样操作了

步骤 3

晾凉的牛奶中倒入菌粉搅拌均匀 放入酸奶机 等待10小时

步骤 4

自制酸奶冷藏可保存10天左右,但前3天的酸奶最新鲜,活菌最多,品质最好,建议在一星期饮用完毕。 糖做酸奶前做之后都可以添加。 蜂蜜在酸奶成型后添加。

菜谱创建时间:2020-01-09 13:11:52
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