土豆蒸熟拔皮。（忘记拍照了只有拿生的代替一下了😓）反正要把土豆蒸熟先啊，别生的去煎，半生熟吃了放屁可别赖我啊……😂😂😂
材料切碎备用。
不粘锅放油煎土豆，煎到金黄色……
土豆弄碎再煎焦黄些，（煎的越金黄越焦脆越香）然后就放蒜粒。
一大勺酱油。
一小勺辣椒粉。
一小勺孜然粉。
最后放上酸萝卜丝，葱花，味精，因为我放了酸萝卜是很咸的，所以这里就不放盐了。
就是这么简单 ，菜鸟做都是零失败作品，来，来……翠花~上菜。
大小勺子都给你们看看啊，省的有人还问多大个勺子😜
我用的是这个牌子的酸萝卜 ，味道很正。
1:如果有人不喜欢酸萝卜可以不放，那就要尝味道看看要不要加盐了，我这里是没放盐的，其实加了酸萝卜可以中合土豆的油腻 2:为了让新手都能很容易学会做，我已经很详细的分开一个个图片发了，如果再学不会……嗯，那还是点外卖吧，别折腾了啊。