牛油果鸡胸肉沙拉

作者： M四叶草

这道菜是一个朋友分享，看着蛮有食欲，就让朋友教了一下，超级简单的，喜欢吃牛油果的就动起来吧！

用料

• 牛油果 1个（八成熟）
• 新鲜鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 2个
• 海盐黑胡椒 适量
• 盐 适量

牛油果鸡胸肉沙拉的做法步骤

步骤 1

制作过程非常简单，没有想到要发上菜谱，所以没有详细的图片介绍，就用文字来表达吧！

步骤 2

将新鲜的鸡胸肉洗干净，切成5-6厘米一段，然后冷水下锅加适量的盐一起水煮至熟透捞起晾凉后手撕成丝，大小随个人喜欢！

步骤 3

煮鸡蛋有个小方法，大火烧开8分钟转小火2分钟，关火焖5分钟就可以了。蛋黄会非常的漂亮。晾凉后切成一瓣瓣的就可以了。

步骤 4

牛油果对半切开，扭动几下就能分开，也是切成一片片的，1cm厚差不多了，随个人喜欢。

步骤 5

全部弄好就可以放一起啦，扭点黑胡椒海盐粉就可以（不要太多喔，咸了就不太好了），没有的话也可以单放黑胡椒粉

菜谱创建时间：2020-01-09 09:59:24