普通烙饼和面,面活好备用
茴香切细,放植物油、香油、鸡精、盐,调均匀
面团团均匀,直接擀出两个大小一样的面饼
茴香撒在面饼上涂均匀,把生的蛋液直接撒上面
面饼边缘按严实
平底锅小火烙饼
饼切成小块儿,简单味道又好,比肉饼香
和面用温水,稍软一些