1.银耳去掉底部黄色部分,清洗干净后撕成一朵。提前浸泡一到两个小时。如果要午睡,就在睡前先浸泡。 2.木瓜削皮,去籽,切成小块。 3.红枣去核切小块。 4.将银耳倒入砂锅,加入足够多的清水,大火煮开后,转小火,炖半个小时。 5.银耳炖出胶质后,开大火放入木瓜和红枣,煮十分钟,根据自己口味加入冰糖。
喝上这么一碗清甜又滋润的糖水,很是舒服😀