煮锅内倒入135g牛奶,95g淡奶油,60g椰浆,适量白糖拌匀,小火加热搅拌,加入10g吉利丁粉继续搅拌至融化关火,晾凉。 在保险盒里铺上一层保鲜膜,放凉的牛奶液过筛到保鲜盒内,放冰箱隔夜。 取出时切小块,一半蘸椰蓉,一半直接吃。