家常虾饺

作者： wuyalum

为啥叫家常？因为我不知道酒楼的配方啊，我也做不出那个梳型的样子，不会包饺子的我勉强包了这个造型，写下自己的配方，防止自己下次不记得，主要是皮，馅料的自己随意。

用料

• 澄粉 300克
• 木薯粉 60克
• 马蹄 3个
• 虾仁 100克
• 盐 2克
• 生抽 适量勺
• 玉米淀粉 少许
• 清水 300克（需要调整看贴士）
• 香菇 10朵
• 五花肉 50克

家常虾饺的做法步骤

步骤 1

这个光滑的面团在热的时候粘到怀疑人生，我曾经以为要失败的，可是没想到好得很，哈哈哈，相信自己，是一定行的。

步骤 2

我把皮擀薄了以后就用这个做蛋挞的模具弄出一张张皮。

步骤 3

一张一张这样排着，准备包

步骤 4

这个手法大家自己随意，你们会包馄饨包饺子的自己发挥，不懂的话这个是很简单的，我之前微博上搜“包饺子手法”就出来了，特别简单，没人帮我拍视频，自己做，所以没法拍给大家看。

步骤 5

背面就是这样的

菜谱创建时间：2020-01-07 18:56:14