以钉螺为例子，这里虽然只是放个视频。只要处理好到能吃的状态就可以了。具体海鲜具体对待，有什么问题的可以留言处理。
打成这个样子就可以了。
大部分海鲜都要经过焯水处理。
这是调制料汁部分。里面的白点是炒熟的白芝麻。不要见怪，可放可不放。
料汁浇到钉螺上就可以。大蒜可以放可以不放。腌泡腌拌搅动均匀。腌大约40分钟
别忘了添上藤椒油，红油。就可以了。
钉螺要选干净一点的，别有臭的…… 吃不了尽量保鲜储存。麻辣鲜甜。味道还是不错的。 有任何问题欢迎各位留言处理。