梨、柠檬(去籽)洗净不去皮榨汁,过滤
梨汁倒入不粘锅,加冰糖碎小火直到冰糖完全融化,加入麦芽糖,小火熬制142度关火
趁流动状态倒入模具,要干脆利索!这步考验技术的时候,还好我比较有天赋,第一次就成功!嘿嘿夸一下自己!
放冰箱冷藏15分钟包装!