鸡胸肉洗净→撕成条→用盐巴蚝油酱油盐糖黑胡椒碎腌制一晚上。(加点葱姜蒜料酒口感会更好)
蘑菇洗净。香菇切片,白玉菇撕成条。
蘑菇鸡肉层层叠加摆入盘中。
根据个人口味调半碗料汁,撒在上面。在撒一层黑胡椒碎。
我是用电饭煲做的,下面是米饭,上层蒸屉蒸菜。跳闸了就好了。如果单蒸的话20分钟时间也够了。
饭菜一锅出,开吃。
汤汁特别鲜美,拌饭吃也不错哦。