1.把小苏打、泡打粉、糖粉、无盐黄油（隔热水融化）分别倒入容器中，用打蛋器打匀（2分钟左右）。接着打入一整颗鸡蛋，继续打匀。
2.把玉米油倒入蛋糊内继续打匀，然后面粉全部倒入蛋糊的容器中，用刮刀翻搬均匀。
3.把翻拌好的面团分别分成每30克左右的小球，然后搓圆轻轻按压（不能太用力，会裂开），中间轻轻按一个食指印，撒上少许芝麻。
4.烤箱预热170℃，5分钟左右。
5.放入装有饼干的烤盘，然后170℃烤20分钟，香喷喷的桃酥饼就完成了。（每个烤箱温度不太一样，具体温度以自家烤箱为准）
完工，呵呵
一定要把小苏打和泡打粉充分拌匀，要不然会有苦味。