把材料都称好备好，黄油放在锅里隔水开小火先软化，然后加糖粉搅拌均匀，再把黄油跟糖粉的混合液拿出来待温热略凉倒入鸡蛋液然后搅拌均匀，再加入蔓越莓搅拌均匀，最后加入低粉搅拌匀均即可。接下来把混合好的蔓越莓饼干的材料我是捏成一个个小小的长条，慢慢塞进模具（模具里面提前铺好保鲜膜），均匀摊开模具两头都摊满，然后摊平整如图。
把保鲜膜盖住饼干食材四周密封好，然后再整个模具外面套一个塑料密封的袋子扎紧，最后把裹好的模具放进冰箱冷冻2个小时左右
2个小时左右的时候拿出模具，套了保鲜膜的食材很好拿出来（饼干模具拿出来之前10分钟提前预热好烤箱，上下火都是150度，每个烤箱脾气不一样自行掌握）
把模具拿出来的饼干食材切成均等的两部分，其中一部分继续用保鲜膜裹着然后袋子密封紧放进冰箱冷藏。另一部分切成厚度适中的一块一块的饼干然后放进烤盘，烤盘提前垫好油纸，饼干之间留有间隙
烤盘放进烤箱中层烘烤20分钟左右，观察饼干颜色变化，饼干颜色微黄就烤好了
拿出来烤盘，烤箱继续预热，饼干倒在晾架冷却，待靠谱凉了换上干净的油纸，然后冰箱里面另一部分饼干材料拿出来切成均等的一块一块跟第一盘饼干一样烘烤
待饼干凉了后装入容器盖紧保存，完成啦😄
这是今天又做的饼干🍪