黄油隔水融化后刷在吐司片表面,上面撒小香葱~
撒火腿,预热烤箱180度~
分离蛋黄和蛋白,蛋黄放到刚才装黄油的碗里就可以(少洗一个是一个😂)蛋白中加入细砂糖打发至干性发泡~
抹在吐司上,中间挖个洞~
放入蛋黄~
放入预热好的烤箱170度8-10分钟左右,时刻注意蛋白不要烤黑了哈~
1⃣️黄油抹在吐司上撒香葱和火腿170度8分钟就很好吃哈~ 2⃣️烤出来的蛋黄不会很熟哦,不喜欢流心蛋就把蛋黄撒点盐和黑胡椒再煎一下吃吧~