胡萝卜,火腿肠,尖椒准备好,洗干净切丁,材料不固定,大家喜欢吃可以多准备点材料也可以
起锅烧油,放生姜,葱花爆香
放胡萝卜丁翻炒2分钟后加入辣椒丁,继续翻炒2-3分钟加入火腿丁,火腿丁放入以后就可以加入盐,鸡精,白糖,醋,生抽,蒜末
调料全部放进去中小火翻炒1-2分钟就可以出锅了