酸奶小餐包

作者： aileen艾琳

用料

• 高筋面粉 350克
• 酸奶 100克
• 细砂糖 30克
• 牛奶 90克
• 蛋液 40克
• 酵母 5克
• 黄油 30克
• 奶粉 15克
• 椰蓉 适量
• 芝麻 适量
• 蛋液 刷表面

酸奶小餐包的做法步骤

步骤 1

除黄油外，所有材料放进面包机，揉10分钟后放入黄油，再重新揉20分钟左右，（面包机）

步骤 2

发酵好，揉成团

步骤 3

分均匀25个面团（每个30克左右）

步骤 4

搓圆

步骤 5

发酵至两倍大，我大概发酵了45分钟左右

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步骤 6

步骤 6

每个涂上蛋液

步骤 7

可以撒上自己喜欢的，芝麻，椰丝，可以不用

步骤 8

预热烤箱300F度 10分钟，再送入烤箱烤30分钟左右

步骤 9

柔软又拉丝！好吃😋

步骤 10

小孩爱吃，放几天也不会硬！

菜谱创建时间：2020-01-05 13:55:16