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麻辣鲜香 凉拌鸡腿

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作者: 氧气森林

用料

麻辣鲜香 凉拌鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿泡水十分钟,独头蒜剁成蒜泥,小米椒葱白干辣椒切段,生姜切片,准备好其他香料

步骤 2

鸡腿冷水下锅,加入姜片,料酒大火烧开,煮5分钟闷10分钟,捞出滤干。

步骤 3

碗中加1勺辣椒面、熟芝麻、蒜末、小米椒。

步骤 4

锅中热油、加入葱段、姜片、干辣椒、花椒炒香后淋入碗中,加入三勺生抽、两勺醋、适量盐、适量蚝油香油,搅拌均匀,淋入鸡腿中!

菜谱创建时间:2020-01-05 13:36:09
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