电饭锅简易舒芙蕾

作者： MadMaxine

突发奇想用电饭锅试了下 虽然卖相不怎样但口感🉑️

用料

• 蛋清 1（我怕浪费）
• 白砂糖 随缘（看个人口味）
• 抹茶粉 随意（可无，我只是用来装饰的）

电饭锅简易舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

将蛋白打发至硬性状态（用无水无油的器皿，分三步打发，过程中加糖等大家都懂的）

步骤 2

将打发好的蛋白放进电饭锅（不粘锅，没放油），弄成三角形的形状，末了撒点抹茶粉

步骤 3

湿毛巾盖住排气口，按煮饭键，自动跳到保温后焖几分钟

步骤 4

发个成品图，丑丑的哈哈哈

电饭锅简易舒芙蕾的小贴士

一切随缘，就是做来玩玩的～ 会缩水，蛋白可以多点～ 最后那个步骤我也不清楚要不要焖，看个人选择啦～

菜谱创建时间：2020-01-05 12:24:33