豆腐牛肉羹

作者： John老闻

在外吃到的一碗豆腐面是牛肉加豆腐烧的，想着回家试试复制一下，感觉还不错

用料

• 卤牛肉 250克
• 豆腐 一块
• 鲜香菇 两朵
• 小葱 适量
• 白胡椒粉 两抖

豆腐牛肉羹的做法步骤

步骤 1

准备：鲜香菇切碎末、切葱花、嫩豆腐一块、卤牛肉 起油锅下香菇末翻炒，加料酒生抽 加开水，滚了下豆腐，豆腐用筷子搅碎， 加盐、加白胡椒、老抽着色，勾芡 下牛肉起锅装盘，牛肉片放表面 中间放一把葱花

菜谱创建时间：2020-01-04 20:04:13