韩式泡菜锅

作者： 沈過

非常适合冬天，很下饭，而且吃几口就热的微微冒汗了

用料

• 油 适量
• 五花肉 50g
• 料酒 半勺
• 大葱 半根
• 洋葱 1/4个
• 泡菜 100克
• 六月香辣椒酱 2勺
• 水 2L
• 海鲜菇 半盒
• 胡萝卜 半根
• 虾 4只
• 牛肉丸 6颗
• 娃娃菜 1颗
• 千叶豆腐 5块
• 盐 适量
• 糖 适量

韩式泡菜锅的做法步骤

步骤 1

先备菜：大葱切片、洋葱切丝；五花肉、胡萝卜、千页豆腐都切片；娃娃菜一切四；其他菜也理好。

步骤 2

1、起锅热油，先放五花肉片，小火煸出油，稍微放点料酒，下大葱、洋葱，翻炒。（今天先炒了大葱洋葱，五花肉就不好煸了）。 2、放泡菜翻炒一下，加2L水，放2勺辣酱。 3、水开后，放海鲜菇、胡萝卜、牛肉丸、虾、娃娃菜，再次煮开，煮一会儿后，最后放千页豆腐。尝尝味道，酌情加盐、糖。🔚

步骤 3

今天用的泡菜，不用切，倒出来就能用。

步骤 4

超市只有这个，放了两小勺，挺辣，建议按照自己口味加。

步骤 5

很辣，很暖身，很配米饭。

菜谱创建时间：2020-01-04 19:13:31