玉竹、百合浸泡半小时。
蜜枣和莲子洗干净就行了。
银耳洗干净,一定要洗干净!
螺片泡1小时,我用姜片和料酒一起泡,去除腥味。
葱、姜片、花椒准备好。
乳鸽焯水备用。
所有的料一起放入砂锅,大火煮开,转小火,然后炖1小时30分钟。
关火前可以撒点枸杞,放盐,完成!