手抓饼蝴蝶酥

作者： 影子_cy3

手抓饼真是个好东西，啥都能做～

用料

• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 适量
• 手抓饼 3
• 白芝麻 适量

手抓饼蝴蝶酥的做法步骤

步骤 1

准备3片手抓饼，我用的是原味；

步骤 2

1个鸡蛋打成蛋液；

步骤 3

待手抓饼微软，把手抓饼一片片叠起来，每片之间均匀地撒上白糖；

步骤 4

把手抓饼边缘按实，再用擀面杖擀成比原先大一圈；

步骤 5

从两边往中间卷，卷的时候要紧实些，烤出来才好看；卷到中间捏紧翻面，切成0.6cm的薄片；

步骤 6

烤盘铺上吸油纸，把切好的码好，中间分开一点，烤的时候会膨胀； 刷上蛋液，不用太厚，最后撒上点黑白芝麻；

步骤 7

200°18－20分钟，各家烤箱脾气不一样，自己看着点啊！别烤糊～

步骤 8

好香啊！一定要趁热吃😀

手抓饼蝴蝶酥的小贴士

卷的图片忘记拍了，大家记得一定要卷紧实～ 手抓饼叠之前，最好案板上撒点面粉，不然最底部会粘～

菜谱创建时间：2020-01-04 17:23:07