准备食材
这是69克肥羊片,如果想再严格些就改成39克,提前焯水去沫备用
锅里加适量水,喜欢喝汤的就多加一晚;然后调入一勺香油
水烧开后下白菜和豆腐一起煮
然后加入炒过水的羊肉片,用盐和白胡椒粉调味即可