甜糯红枣银耳羹

作者： 晶宝大柱子

用料

• 银耳 1朵
• 红枣 16颗
• 枸杞 一把
• 桂圆 13颗
• 冰糖 适量

甜糯红枣银耳羹的做法步骤

步骤 1

这次买的是糯耳，一朵泡成这么大。 记住，银耳一定要泡透，至少两个小时

步骤 2

银耳洗净去掉黄根，撕成小朵，尽量小一点。 和桂圆红枣一起放入锅中，加3倍的水

步骤 3

大火烧开，转小火炖半个小时朝上，然后关火歇上半个小时，再加冰糖开小火炖半个小时。

步骤 4

这细腻的泡泡看到了吗？😅

步骤 5

关火前两分钟加入枸杞，起锅。香糯的很，满满胶原蛋白的感脚😄

步骤 6

再来一张美图，已经凝了不得了了。😜

甜糯红枣银耳羹的小贴士

㊙1⃣ 银耳充分浸泡。 ㊙2⃣ 冰糖要火开之后再加 ㊙3⃣ 银耳容易溢锅，火别太大

菜谱创建时间：2020-01-04 10:59:56