所有食材,洗净切好 番茄切丁,留一点切片 豆腐切块, 蘑菇,娃娃菜对半切
第一步,锅内放入热水、姜片和肥牛,焯熟捞出
第二步,热锅热油,加入葱爆香,加入番茄丁,1勺盐,1勺糖 第三步,番茄要软烂出汁才能被人体吸收,超软后加入适量热水
第四步,下入鸡蛋、面条、豆腐、蘑菇
第五步,下入肥牛(之前没有焯牛肉,后来都是焯熟在放入)
调味,加入出锅摆盘
第二次做的