咖喱牛肉

作者： 抱猫哥

牛肉要做的软烂好吃，还要入味

用料

• 牛肉 1000克
• 洋葱 1个
• 咖喱块 1盒
• 胡萝卜 2根
• 黄油 少许
• 盐 适量
• 芹菜 适量
• 生抽 适量

咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜，洋葱，芹菜切好备用，将牛肉切块，冷水下锅焯一下，下高压锅，加少许料酒，少许盐，半个洋葱，适量生抽，压半个小时

步骤 2

将胡萝卜，洋葱，芹菜下锅翻炒

步骤 3

加入黄油，继续翻炒

步骤 4

加入咖喱块，翻炒

步骤 5

加入压好的牛肉，加入压牛肉的肉汤，将咖喱熬化

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步骤 6

步骤 6

加入少许盐和生抽，炖煮15分钟左右即可

咖喱牛肉的小贴士

牛肉营养美味，先压烂然后在调味，做好的牛肉，可以盖饭，可以拌面

菜谱创建时间：2020-01-03 20:21:23