准备材料，很简单的几样食材，酸奶是自己做的，这是昨天喝剩的一点，我一个人吃所以一个鸡蛋就够了，面粉量是普通汤勺两勺，淀粉随便来一点，白砂糖也来一点点，我不爱吃甜的，放糖是为了遮鸡蛋的腥味，看个人口味。
把所有材料扔进碗里搅拌均匀
直至无颗粒状态
接着放点葡萄干，蔓越莓等之类的自己西瓜的东东，翻了个遍家里只剩枸杞了。
最后保鲜膜盖上，用牙签戳几个洞洞，水开后上锅中火蒸10分钟，关火焖五分钟即可出锅。
最后开吃吧，趁热吃软软甜甜的，真香哈，营养健康又美味的早餐就做好啦！
一定要趁热吃哦，不然凉了会觉得很腥。关于时间长短看自家的碗大小和厚度，怕不熟可以适当延长焖的时间，一个人吃一个鸡蛋就够了，超级饱腹。