雪花酥

作者： 有你就好87

2020年已经来到，新年就要甜蜜蜜。所有自己动手做了这款雪花酥。喜欢的朋友可以一起动手做起来。

用料

• 棉花糖 300克
• 饼干 260克
• 坚果 240克
• 蔓越莓 120克
• 黄油 100克
• 烘焙奶粉 90克+撒表面的奶粉
• 食用盐 2克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料备用

步骤 2

所有的食材称好备用，这里我的棉花糖都是用剪刀剪成了两半，蔓越莓跟坚果我都切成了小块，就是为了后期切块的时候更方便。

步骤 3

在这里提醒下大家最好要用不粘锅，黄油+盐加热化成液体

步骤 4

加入棉花糖，小火完全融化记住时刻用勺子翻拌。

步骤 5

棉花样一定要融化状态，这个时候明显感觉出铁锅会粘了，所有一定要用不粘锅，用小火。

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步骤 6

步骤 6

加入奶粉至完全混合。坚果跟蔓越莓和饼干提前放入烤盘，烤箱100度保温着，

步骤 7

关火，把保温着的坚果饼干蔓越莓倒入锅里拌匀，用不粘锅最好，因为做雪花酥特别费锅。

步骤 8

带上硅胶防粘手套，倒入模具里，用擀面杖压平，正反都撒上奶粉。

步骤 9

放凉后，用锯齿或刀切块，切块后用包装袋装好。保质期可以放半个月哦。自己动手美味又干净。

步骤 10

按照我这个食谱可以做满满的一盆出来，包装好。春节临近了送亲朋好友都是极好的！

雪花酥的小贴士

喜欢的小仙女们做好了记得交作业，一起来学习

菜谱创建时间：2020-01-03 14:26:17