先把5个鸡蛋打散
加入盐和玉米淀粉拌匀
把所有的配菜加入,继续搅匀注:配菜切碎
刷一点油在锅上,开小火,小火,小火,重要的是说三遍,热了以后到一层薄薄的蛋液
等凝固了,稍微有点生,不要太熟,半生的会更好吃。
慢慢卷起,如果不够厚,可以再到一点,在卷,不熟的地方可以靠近火一点,来帮助卷起来
重复,然后出锅
一定要用不粘锅,还要刷油 鸡蛋液要少倒,一定要少倒,听我的准没错 自己慢慢琢磨,不要以为一次就能成功,慢慢来!!!! 如果有疑问,可以品论然后问我哦,比心心❤️