鸡蛋,白砂糖混合,充分搅打,直至蛋液略微膨胀。
加入牛奶混合搅拌均匀
黄油加热融化成液体,加入牛奶液中,混合均匀至糖化。
加入低粉,泡打粉,搅拌均匀至顺滑无颗粒。
加入蔓越莓干(提前切碎)拌匀。
华夫饼机提前预热好,约两分钟左右,加入一勺面糊,铺满饼盘,盖上盖子加热,三分钟左右。
出锅后,可根据自己喜好加蜂蜜或者枫糖浆,水果等。
1:这个配方大概可以做7到8个华夫饼,配方中的糖不多、吃起来不甜,可根据自己喜好增加糖量。 2:我用的小熊的轻食机,三分钟自动断电,面积放进去就不用管了。