手抓饼要提前两三分钟拿出来放软一点点，注意别放太软，等等操作不好操作。
配料可以先切好。
火腿片放中间
火腿对半切开分4份，放在边边，围成一圈。这个时候手速要快了，机器开始加热，手抓饼皮会软的很快
芝士片依照个人喜好放
我是用安格斯牛肉饼拆装做，一个牛肉饼可以做4个～
放点肉松，或者其他的都可以
最后一步打颗鸡蛋，鸡蛋一定要放在最后，这样不会散，鸡蛋放完，迅速把饼皮边边包进去，像图中这样。
盖上盖子，交给机器差不多5分钟左右就可以了，依照自己喜欢的口感控制时间，喜欢脆脆的就再久一点。
这是煎出来的样子，手抓饼本身就很油，不需要额外放油，出锅之后放在吸油纸上面吸一会。
放凉之后可以对半切开，颜值超级好，大人吃一个就很管饱了。