最简单的快手半熟流沙蛋

作者： KidofIluvatar

超级爱！比糖心蛋更润滑！ 记录这个超级简单的，主要为自己不要忘记😁

用料

• 鸡蛋 2个（每个约45-50g）
• 水 1000ml

最简单的快手半熟流沙蛋的做法步骤

步骤 1

水放奶锅，烧滚开，鸡蛋放入。 加盖煮2分钟，关火后焖1分钟。

步骤 2

另一只大碗，盛冷水，煮好的鸡蛋搁里面一会儿，剥壳，抹吐司，开吃。 放冷水目的—— 1. 防烫 2. 加强蛋白二次凝固。

菜谱创建时间：2020-01-03 10:34:57