水开放入乌冬面煮2分钟,捞出过冷水
青菜焯水 不宜时间太长
鸡蛋煎好打散盛出
(用煎鸡蛋的油)放入香菇+火腿肠翻炒,依次加入乌冬面+青菜+鸡蛋,加入适量的生抽翻炒,(出锅前➕适量的香油)这一步可加可不加,根据自己的口味。
出锅啦!