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金鼠迎春-鲜虾蛋包面

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作者: 长江17号
总听蛋包饭蛋包饭,今天突然灵光一闪,来个蛋包面好像也不错。

用料

金鼠迎春-鲜虾蛋包面的做法步骤

步骤 1

超市买的干拌面和黑虎虾,水开后下面和虾煮3-5分钟。

步骤 2

面和虾煮熟,捞出来沥干备用(干拌面用普通方便面都可以替代)

步骤 3

鸡蛋打散,平锅刷油,倒入打散的鸡蛋,开中火🔥。

步骤 4

两面煎熟大概2-3分钟,把煎好点蛋皮装盘。

步骤 5

锅底再刷少量油,放入刚才煮好的面和虾还有蒜苗,加入拌面的料包翻炒拌匀。普通面条可以依据自己的口味放盐或者胡椒粉。

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步骤 6
步骤 6

翻炒好的面,放在煎好蛋皮上包好。然后拿海苔片用厨房剪刀剪出金鼠的眼睛胡子尾巴,切半片火腿肠作为嘴巴。

步骤 7

摆盘完成。萌萌哒蛋包面做好啦。

金鼠迎春-鲜虾蛋包面的小贴士

除了方便面干拌面其他面也可以。蛋皮翻面时候小心不要弄破。

菜谱创建时间:2020-01-02 21:00:11
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