邵氏咸菜

作者： 柚子茶里的小时候

老妈这到咸菜，真真是从小吃到大，也不觉得够，记忆中的味道是最最难忘的，让人怀念的

用料

• 盐 克
• 姜 片
• 味精 克
• 萝卜干
• 葱
• 醋
• 白糖
• 食用油
• 鸡精

邵氏咸菜的做法步骤

步骤 1

油烧热，放碎姜，熬至姜微微范黄

步骤 2

葱接大量

步骤 3

把葱，辣椒，放入锅里，倒入醋，白糖熬5分钟，葱香味扑鼻而来，

步骤 4

熬好后，觉得油少可以加入少量油

步骤 5

萝卜干切片洗好，晾干，爽水，等待入锅

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步骤 6

步骤 6

倒入切好的萝卜干，不停的翻炒，喜欢吃脆的，少炒几分钟，喜欢吃软的，多翻炒一会

步骤 7

如果觉得咸味不足可以加入盐（根据自己咸淡口味来）

步骤 8

等待出锅啦

菜谱创建时间：2020-01-02 19:48:04