花菜烧肉

作者： 我是天天的妈妈

用料

• 花菜 1颗
• 五花肉 400克
• 盐 少许
• 老抽 2勺
• 八角 2个
• 大蒜 5-6瓣
• 葱 一段
• 生姜 适量
• 糖 1勺
• 料酒 2勺

花菜烧肉的做法步骤

步骤 1

前夹肉（或五花肉）洗净，切块备用，大蒜生姜拍碎

步骤 2

葱一段，八角2-3颗

步骤 3

锅里倒入少许食用油

步骤 4

油热把肉下锅翻炒至两面有些金黄

步骤 5

加入糖料酒老抽，翻炒至肉上色均匀

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步骤 6

步骤 6

加入葱姜蒜八角

步骤 7

倒入适量的热水

步骤 8

水开后关中小火慢炖

步骤 9

肉煮好了放入花菜，切记不要放水，不然花菜不好吃，加少许盐，盖上锅盖小火慢慢煮

步骤 10

中途翻炒一下，加入鸡精，就可以出锅了

步骤 11

因为孩子吃没放辣椒，如果放点干红辣椒会更好吃

菜谱创建时间：2020-01-02 18:52:43