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羊肉汆面

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作者: 白小燕儿
我们爱吃面条🍜,所以,想尽办法做各种面条。两人份的量。

用料

羊肉汆面的做法步骤

步骤 1

切好的大葱和蒜片

步骤 2

之前吃涮羊肉剩下的羊肉片,放在厨房纸上。

步骤 3

放油

步骤 4

放花椒

步骤 5

花椒炸糊后捞出不要,关火,油温降下来后放蒜片,开火,快速放入羊肉片,滑散。

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步骤 6
步骤 6

放料酒,放酱油。放点儿糖。

步骤 7

炒出颜色,快速放入葱。关火。出锅。不用放盐,

步骤 8

可以开吃了

步骤 9

半根萝卜

步骤 10

两人份的白菜

步骤 11

可以配上白菜,萝卜。

羊肉汆面的小贴士

一定先备好食材,全程要大火,这样才好吃。

菜谱创建时间:2020-01-02 12:49:25
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