一个鸡腿🍗就可以做一碗香浓可口的鸡汤

作者： 半糖小熊

之前知乎上看过的 凭着记忆做的 真的！！很好喝！！！ 喝不完还可以煮面螺蛳粉之类的

用料

• 鸡腿🍗 2只
• 干香菇 4朵
• 玉米 1根
• 生姜 一块

一个鸡腿🍗就可以做一碗香浓可口的鸡汤的做法步骤

步骤 1

干香菇泡发

步骤 2

鸡腿去骨[去骨步骤图在最后面]

步骤 3

冷水下鸡腿骨 煮开除去浮沫后 煮5分钟

步骤 4

备用

步骤 5

锅里不用放油 鸡腿皮朝下 小火煎致金黄

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步骤 6

步骤 6

煎好的鸡腿切块

步骤 7

用煎鸡腿的油炒一下香菇

步骤 8

放入姜片和鸡腿块 给一点点盐

步骤 9

鸡腿块炒致变色后 倒入之前备用的鸡骨头水和适量泡香菇的水 再放入玉米块 大火10分钟

步骤 10

起锅前放入一点点盐和葱花

步骤 11

煮面也很好吃

步骤 12

去骨步骤图

步骤 13

去骨步骤图

一个鸡腿🍗就可以做一碗香浓可口的鸡汤的小贴士

香菇和玉米可以换成 土豆白萝卜之类自己喜欢的食材

菜谱创建时间：2020-01-02 12:49:23