准备牛肉、蒜苗、彩椒、洋葱、大蒜、意面
牛肉和彩椒切丝，洋葱和大蒜切丁备用。
锅里填水加适量食盐，水开后放入意面，煮10分钟。捞出过凉水备用。
起锅烧油，油热倒入牛肉丝翻炒。
牛肉变色后倒入大蒜末，继续翻炒。
抄香后放入洋葱。
加入两勺黑胡椒酱，继续翻炒。
加入煮好的意面和红椒丝、盐和黑胡椒粉调味，继续翻炒。
出锅前，加蒜苗和适量生菜，翻炒几下就可以了。
色香味俱全的黑椒牛肉就做好了！