翡翠白菜饺

作者： 蒲蒲的小江山

白菜“百财”，新的一年祝大家都财源滚滚^_^

用料

• 面粉 克
• 菠菜 把
• 水 克

翡翠白菜饺的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水后加少许水（水量根据自己的面粉量添加）料理机打汁过滤

步骤 2

过滤后的菠菜汁^_^

步骤 3

菠菜汁和面粉混合揉成团。 这里两个颜色，尝试了一下菠菜不焯水直接打汁。1⃣️是没有焯水的，2⃣️是焯过水的。没焯过的明显颜值更高。不过介于菠菜不焯水含草酸对身体不好，还是焯一下吧，颜值控可以忽略不计^_^只要不是天天顿顿吃估计问题也不大😏

步骤 4

再揉一个白面团。绿色面团擀成皮，白色面团揉成圆形长条。

步骤 5

如图，绿色面皮包裹白色面团。

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步骤 6

步骤 6

揉好切片。切出来不太圆没关系，擀皮的时候整圆一下再擀皮。

步骤 7

擀饺子皮是个技术活儿啊😓现在多是图方便直接市场买成品饺子皮，这个还得多练。

步骤 8

成品^_^（包饺子也是技术活儿😓）

步骤 9

两种颜色面团成品比较。

步骤 10

出锅^_^

菜谱创建时间：2020-01-01 23:48:01