梨3个(果肉约600克),梨去皮去核取肉放入小美主锅,设置3秒/速度5。
加入其余食材(百香果,冰糖,柠檬汁),设置35分钟/V/反转速度2。盖上主锅盖,上面放置网兜。
35分钟后雪梨百香果酱完成。根据梨含水量情况,如果喜欢偏干点的果酱,可再加5-10分钟/V档/反转速度2收汁。
装入事先准备好的干净密封罐。