先来看一下我用到的材料。其实没有什么固定搭配啦,最重要的是泡菜和年糕酱。因为我本人不是很能吃辣。所以没用辣椒酱,用的是年糕酱。一丝丝辣味就是靠泡菜。
蔬菜洗净(我这里拍的只有白菜)菌菇、胡萝卜、洋葱都切小块,然后铺平在锅底。
午餐肉、鱼饼切片。肉类、泡菜整齐码在锅里。倒入年糕酱。(芝士年糕先不要放!)
加水没过食材,注意不要超过魔飞锅标注好的煮的那条最高水位线。插电开过,调在高火位。盖上锅盖。等到煮开,大概五分钟吧。
加入芝士年糕、火锅面饼、芝士片/碎,再煮三分钟,这次可以不盖锅盖。
阔以吃啦,改成小火,保温。享用部队锅啦。