藜麦花胶

作者： 果然_是伴妈

因为我一直以来都吃着花胶，所以想弄各种花胶做法。女人常吃花胶，人比花娇。

用料

• 花胶 15克
• 藜麦 随意
• 红枣 3颗
• 枸杞 随意
• 红糖 适量

藜麦花胶的做法步骤

步骤 1

我这次准备的是60头黄花胶筒/120头双背胶，花胶需要提前一晚泡发，先隔水蒸10分钟。

步骤 2

蒸了10分钟就会缩小，冷水泡发，放进冰箱冷藏泡发一晚。

步骤 3

这个是双背胶的泡发图，泡发了肉厚厚的，直接用剪刀剪小块扔进炖盅就好啦～

步骤 4

温馨提示:藜麦需要提前泡发一小时左右。然后把藜麦，花胶，红枣一起放进炖盅，隔水炖2个小时。出锅前放红糖和枸杞再盖盖子焖一下下。

步骤 5

好啦～出锅啦～满满的胶原蛋白，爱美的你真的不容错过哦～哈哈

藜麦花胶的小贴士

1.藜麦提前泡发一个小时左右 2.花胶也需要提前泡发，如果你的是小花胶，也可以不泡发，但是泡发可以去腥。 3.红糖适量，看个人喜欢的甜度

菜谱创建时间：2020-01-01 17:23:08