土豆去皮,切成2毫米的片
水开后放入土豆片,煮熟, 捞出来沥干水分
碗里放葱花,蒜末,辣椒粉,白芝麻 油烧热,浇在上面, 放生抽,蚝油,醋,白糖,搅拌均匀
土豆片里放上青辣椒和小米椒 倒入调料汁,拌均匀就可以了