鸡肉南瓜焖饭（电饭煲焖饭）

作者： 闻鲜

这个真的巨好吃，第二天上班了，我还中午偷偷一个人跑回来热了吃最后一碗，太幸福了！ 鸡腿骨肉做焖饭，剃肉后的骨头可以炖汤http://www.xiachufang.com/recipe/104225817/

用料

• 南瓜（面的） 看喜好
• 大米 一小碗
• 鸡腿肉 3只
• 洋葱 1个
• 生抽 2勺
• 香油 1勺

鸡肉南瓜焖饭（电饭煲焖饭）的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切丁，加4勺淀粉，胡椒粉一点点，料酒2勺，半勺盐抓匀，鸡皮鸡腿骨留着 洋葱¼左右切丝 大概一碗鲜香菇切丁 ½板栗南瓜切丁（更建议大的南瓜一碗，更有水分，和饭更融合）

步骤 2

加一点点油下鸡皮，烤出鸡油

步骤 3

爆干鸡油后下洋葱

步骤 4

有香火味后下腌制了的鸡肉

步骤 5

鸡肉定型后起锅，翻炒香菇丁南瓜块

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步骤 6

步骤 6

调汁:两勺生抽一勺芝麻油/香油，加点水，倒入锅中

步骤 7

下鸡肉同时翻炒

步骤 8

一小碗的米清洗后放电饭煲，加水高出米饭一点点，下炒好的香菇南瓜鸡肉和锅中汤汁

步骤 9

煮饭键

步骤 10

起跳后 锅中拌一拌

步骤 11

起锅装碗，鸡腿骨熬汤装碗

菜谱创建时间：2020-01-01 15:07:39