做法简单、软糯香甜的紫薯糯米糍

作者： 缘于米莉

用料

• 紫薯 3个
• 糯米粉 200克
• 糖 30克
• 椰蓉 50克
• 炼乳 20克
• 玉米油 5克

做法简单、软糯香甜的紫薯糯米糍的做法步骤

步骤 1

削好皮的紫薯

步骤 2

切薄片

步骤 3

放锅里，只能怪火蒸20分钟

步骤 4

蒸好的紫薯用勺子捣碎，并加入炼乳，搅拌均匀

步骤 5

糯米粉，加糖、玉米油、温水和面，成团

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步骤 6

步骤 6

蒸好的紫薯团成团，取一小块糯米团圆，压成饼，包住紫薯团

步骤 7

包好的紫薯糯米团

步骤 8

上锅蒸20分钟即可

步骤 9

出锅后滚上一层椰蓉

步骤 10

咬上一口软糯香甜

做法简单、软糯香甜的紫薯糯米糍的小贴士

1、和面时少加点玉米油 2、炼乳比较甜，可依个人喜好添加

菜谱创建时间：2020-01-01 13:20:53