（蛋挞皮版）芝士紫薯酥

作者： 乔巴酱

在抖音上学的一道小甜品，超级快手。重点是简单！易操作！对那些想吃蛋黄酥又怕制作酥皮麻烦的的胖友们简直就是福利。 减肥的胖友们，也可以作为减脂期欺骗餐，毕竟一个这样的紫薯酥热量在100大卡左右，早餐吃一个，不会有太大问题。不要去纠结什么油脂，反式脂肪酸之类的了，毕竟做人要开心（≧∇≦） 忘记拍摄制作过程，以后补上！

用料

• 蛋挞皮 2个
• 紫薯泥 适量
• 芝士片 1片
• 蛋黄液 少许
• 黑芝麻 少许

（蛋挞皮版）芝士紫薯酥的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮先拿出来解冻后，把下面的锡纸剥下来，这一步要仔细点，因为皮会粘得比较紧，不要弄破了。

步骤 2

取适量紫薯泥搓圆，用手指挖个洞，放入1/4片芝士片，一个紫薯酥我放了1/4片，喜欢多的可以放多点，爆浆效果会更好

步骤 3

把紫薯馅放进蛋挞皮里面包起来收口。放在烤盘上，在表面刷一层蛋黄液，撒点黑芝麻点缀。

步骤 4

烤箱预热，180度烤20分钟

步骤 5

真的超级香，烤完满屋子飘香，要趁热吃，才会爆浆哦！

菜谱创建时间：2020-01-01 09:05:45