玫瑰金桂花生酪 【关于配比和口感: 可选糯米为唯一定量,其他配料按比调配,花生要多于糯米,不然变成糯米羹了…… 花生多就浓,花生少就清淡一些】 1 生花生、小米、糯米全部泡发3-5h; 2 红枣去核与花生滚水3-5min去皮; 3 所有材料混合600g水打浆; 4 过滤后浆渣做饼或汤圆馅 5 过滤浆汁大火煮沸后小火熬至粘稠,关火装碗; 6 玫瑰花茶桂花茶捻碎缀顶。