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多色多味曲奇,少油少糖曲奇,高颜值,低热量,好制作,放心吃。

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作者: 纳米流星

用料

多色多味曲奇,少油少糖曲奇,高颜值,低热量,好制作,放心吃。的做法步骤

步骤 1

准备好食材,黄油提前软化。

步骤 2

全部糖粉倒入黄油中,充分打发至呈羽毛状,颜色变浅。再将60g淡奶油分三次加入至打发物中,每次充分打发均匀。

步骤 3

将图一中低粉充分与可可粉/抹茶粉/红曲粉,搅拌均匀至无颗粒。

步骤 4

将第2步的混合物,分出3份1/10的量,分别加入到第3步的低粉中。剩下的混合物全部加入到130g低粉中。分别搅拌均匀。

步骤 5

将第4步的混合物分别挤入或用油纸搓成细条,装入裱花工具中,原味部门占比要多一些。挤出你想要的样子。

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步骤 6
步骤 6

烤箱提前预热。200度烤5分钟定型,170度烤18分钟。 出炉。

多色多味曲奇,少油少糖曲奇,高颜值,低热量,好制作,放心吃。的小贴士

我这次用的是油纸,搓成细条,原味部分用裱花袋加入裱花工具中。用的六齿裱花嘴。

菜谱创建时间:2019-12-31 15:46:14
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