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干果红薯发糕

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孩子喜欢酸甜口味,我在发糕中加入果干,她百吃不腻

用料

干果红薯发糕的做法步骤

步骤 1

将红薯蒸软,放入盆中捣成泥

步骤 2

将奶粉(也可以直接加牛奶),酵母粉,鸡蛋分别加入红薯泥中,加些许水,搅拌均匀

步骤 3

成糊状

步骤 4

加入面粉,继续搅拌。

步骤 5

加入切碎的红枣,蔓越莓干,葡萄干,搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

醒发2倍大(我是晚上做好等早上用)

步骤 7

找个盆,抹上油,发好面搅拌倒到新盆,表面继续放上各种果干,上锅蒸15分钟

步骤 8

蒸好后,关火闷3-5分钟,开锅

步骤 9

好吃,每一口都有几个果粒,酸酸甜甜的女儿比蛋糕面包还要喜欢,吃饱,还让我给她装一份去学校。

菜谱创建时间:2019-12-31 10:40:33
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